Fichi antichi di Lazio

Il fico è pianta di casa in tutto il Lazio, dalla campagna romana al Pontino e alla Tuscia. Le varietà locali portano spesso il nome dei luoghi — il Verdone e la Regina di Roma, il Vallerano Bianco, la Velletrana, i fichi di Sonnino e di Orte — tra forme bianche e nere, da tavola fresca e da essiccazione.

Legenda — sigle = province di attestazione nella regione consultata; nomi delle regioni = ulteriori regioni di attestazione