La fragola coltivata è una presenza più recente e più mossa di quanto sembri. Per secoli in Italia si raccolse la fragolina di bosco (Fragaria vesca), portata negli orti e nei giardini di villa senza vere selezioni varietali; la fragola grande da mercato nasce solo nel Settecento in Europa, dall’incrocio fortuito fra due specie americane, e in Italia si diffonde davvero fra Otto e Novecento.
Nel mezzo restano le varietà locali, le fragole «dei quattro stagioni» rifiorenti, le fragoline coltivate dei sottoboschi appenninici e le cultivar da orto che hanno preceduto la standardizzazione commerciale. Questa sezione le raccoglie.
Le prime schede di questa sezione sono in preparazione.
