Cocomeri e angurie da tavola coltivati storicamente in Italia, con ecotipi locali di pezzatura, buccia e polpa differenti. Questa sezione raccoglie le varietà storiche documentate nell’enciclopedia.
Le varietà
5 schede
- Anguria Mora di Faenza [mora, di faenza] (Rossi, Perri, Fontana, 2023)
- Anguria Santa Vittoria [nostrana di Santa Vittoria, cinquantina] (Rossi, Perri, Fontana, 2023)
- Cocomero da mostarda a semi rossi [anguria bianca] (Rossi, Perri, Fontana, 2023)
- Cocomero di Bagnacavallo [ardita, di Romagna, francese, romagnola; dial. gombar, gomber] (Rossi, Perri, Fontana, 2023)
- Cocomero Lunga romagnola da marmellata [cocomera; dial. cómra, gömbar da marmelèda] (Rossi, Perri, Fontana, 2023)
Legenda — tra [quadre] i sinonimi storici · tra (tonde) le fonti