Uva Randina

Randina è uva nera rara ma buona: ha grappolo picciolo con grani picciolini rotondi, tramezzati da alcuni grossi e lunghetti: ella è dolce e saporita. Fonte primaria collazionata: N. Caula [annotazioni attribuite], I Vini Modanesi, Modena, 1752, nota 55, p. 45.

1. Maini, Luigi – L’Indicatore Modenese n. 14 “Catalogo alfabetico di quasi tutte le uve o viti conosciute e coltivate nelle provincie di Modena e Reggio secondo i loro nomi volgari con altre osservazioni relative” – 1851 ↩︎