Pesca Cotogna di Rosano

Frutto · Toscana

Cultivar di pesco autoctona della Toscana (Atlante CREA).

Cultivar di pesco autoctona segnalata in Toscana dall’Atlante dei fruttiferi autoctoni italiani (CREA, 2016).1

Scheda in attesa di approfondimento storico e descrittivo.

Descrizione pomologica

Origine. cultivar toscana ottenuta casualmente a Rosano (Firenze) da genealogia sconosciuta

Albero. vigoria elevata, fabbisogno in freddo medio (500-700), glandole fogliari reniformi, fiore campanulaceo, fioritura medio-precoce, intensità elevata, allegagione elevata, produttività elevata

Frutto. dimensione grossa, forma rotondo-oblata, poco asimmetrica, apice incavato, linea di sutura superficiale, umbone assente, cavità peduncolare mediamente profonda, buccia tomentosità media, aderente, di colore giallo intenso, sovraccolore rosso, diffuso sul 70%, medio, sfumato-marezzato, talvolta striato, polpa giallo intenso, con rosso in polpa assente e rosso al nocciolo scarso, molto soda, fondente, tessitura media, sapore buono, equilibrato, nocciolo medio, globoso, aderente, scatolato praticamente assente

Maturazione. 50 giorni dopo Redhaven.

Sensibilità alle avversità. sensibilità alle manipolazioni molto scarsa, poco suscettibile a bolla e resistente alle basse temperature.

Valutazione d’insieme. cultivar adatta ai mercati locali, diffusa un po’ ovunque in Toscana

Fonte: Atlante dei fruttiferi autoctoni italiani (coord. C. Fideghelli), CREA, monografia «Pesco», scheda a cura di E. Giordani, E. Picardi. Bibliografia citata dalla scheda: Breviglieri, 1950; Bellini et al., 2000.

  1. Atlante dei fruttiferi autoctoni italiani, vol. I (coord. C. Fideghelli), CREA, 2016. ↩︎