Castagna Marrone di Vito d’Asio

Frutto · Friuli-Venezia Giulia

Cultivar di castagno autoctona della Friuli-Venezia Giulia (Atlante CREA).

Cultivar di castagno autoctona segnalata in Friuli-Venezia Giulia dall’Atlante dei fruttiferi autoctoni italiani (CREA, 2016).1

Descrizione pomologica

Origine. identificato e presente nel comune di Vito d’Asio (PN) ad un’altitudine compresa tra 350 e 400 m s.l.m. (Foto L. Fabro) Pianta vigoria media, portamento assurgente, germogliamento in epoca intermedia (1° decade maggio), fioritura femminile intermedia (2° decade giugno), impollinatori i selvatici e le varietà locali di Castanea sativa presenti in zona, produttività media

Frutto. tipologia marrone, n. frutti per riccio 2, 3, dimensione grossa (15,5g), forma ovale allargata, pericarpo color marrone rossiccio con strie scure distanziate e rilevate, ilo sub rettangolare, pellicola (e perisperma) poco aderente, solchi piccoli, seme generalmente monoembrionico, sapore buono Raccolta in epoca medio-tardiva (2°-3° decade ottobre)

Sensibilità alle avversità. media suscettibilità al cancro della corteccia

Valutazione d’insieme. varietà assai quotata per aver frutti grossi, organoletticamente buoni e con eccellenti caratteristiche merceologiche, destinabili sia a consumo fresco sia a industria alimentare per prodotti di pregio

Fonte: Atlante dei fruttiferi autoctoni italiani (coord. C. Fideghelli), CREA, monografia «Castagno», scheda a cura di Testolin R., Fabro L., Youssef J. . Bibliografia citata dalla scheda: Youssef et al. 2000.

  1. Atlante dei fruttiferi autoctoni italiani, vol. I (coord. C. Fideghelli), CREA, 2016. ↩︎