Pesca Paola Cavicchi precoce

Frutto · Emilia-Romagna

Cultivar di pesco autoctona della Emilia-Romagna (Atlante CREA).

Cultivar di pesco autoctona segnalata in Emilia-Romagna dall’Atlante dei fruttiferi autoctoni italiani (CREA, 2016).1

Scheda in attesa di approfondimento storico e descrittivo.

Descrizione pomologica

Origine. semenzale di Paola Cavicchi liberamente impollinato, ottenuta a Renazzo di Cento (Ferrara) da D. Caviccchi. Diffusa nel 1974

Albero. Vigoria medio-elevata, fabbisogno in freddo non determinato, glandole fogliari reniformi, fiore campanulaceo, fioritura medio-tardiva, intensità medio-elevata, allegagione medio-elevata, produttività medio-elevata

Frutto. Dimensione medio-grossa, forma rotonda-triangolare, asimmetrica, apice incavato, linea di sutura incavata, umbone assente, cavità peduncolare mediamente profonda, buccia tomentosità scarsa, aderente, di colore bianco-verde, sovraccolore rosso, diffuso sul 70-80%, media, sfumato, polpa bianca, con rosso in polpa medio e rosso al nocciolo elevato, mediamente soda, fondente, tessitura media, sapore buono, tendenzialmente acido, nocciolo medio, globoso, staccato, con presenza di callo, scatolato assente

Maturazione. 23 giorni dopo Redhaven

Sensibilità alle avversità. scarsa sensibilità alle manipolazioni

Valutazione d’insieme. valida cultivar a polpa bianca sia per la bella colorazione della buccia che per la consistenza della polpa; il principale difetto la forma a volte troppo triangolare

Fonte: Atlante dei fruttiferi autoctoni italiani (coord. C. Fideghelli), CREA, monografia «Pesco», scheda a cura di A. Liverani e D. Giovannini. Bibliografia citata dalla scheda: Della Strada et al., 1986; Fideghelli et al., 1980.

  1. Atlante dei fruttiferi autoctoni italiani, vol. I (coord. C. Fideghelli), CREA, 2016. ↩︎