Pesca Bella di Bivona

Cultivar di pesco autoctona segnalata in Sicilia dall’Atlante dei fruttiferi autoctoni italiani (CREA, 2016).¹

Scheda in attesa di approfondimento storico e descrittivo.

Descrizione pomologica

Origine. vecchia cultivar siciliana del territorio di Bronte, provincia di Catania

Albero. vigoria media, con portamento standard, fabbisogno in freddo medio, glandole fogliari assenti, fiore rosaceo, fioriturat ardiva, di media entità, allegagione media, produttività media

Frutto. dimensione medio-piccola, forma oblungo-rotonda, leggermente asimmetrica, apice incavato, umbone assente, linea di sutura incavata, cavità peduncolare poco profonda, buccia mediamente tomentosa, mediamente spessa, aderente, con colore di fondo bianco crema-giallo chiaro, sovraccolore rosso, marezzato e striato sul 35-45% della superficie, polpa bianca, senza venature rosse, di tessitura media, poco soda non fondente, sapore buono, equilibrato, nocciolo medio, subgloboso, aderente, 20% di scatolato

Maturazione. terza decade di agosto

Sensibilità alle avversità. poco sensibile all’oidio, mediamente sensibile alla bolla

Valutazione d’insieme. varietà valida per i mercati locali per le buone caratteristiche organolettiche dei frutti

Fonte: Atlante dei fruttiferi autoctoni italiani (coord. C. Fideghelli), CREA, monografia «Pesco», scheda a cura di G. Della Strada, P. Engel. Bibliografia citata dalla scheda: Caruso, 1982; Conte et al., 1994.

1. Atlante dei fruttiferi autoctoni italiani, vol. I (coord. C. Fideghelli), CREA, 2016. ↩︎