Pera Rosso

Cultivar di pero autoctona segnalata in Puglia dall’Atlante dei fruttiferi autoctoni italiani (CREA, 2016).¹

Scheda in attesa di approfondimento storico e descrittivo.

Descrizione pomologica

Origine. antichissima varietà pugliese diffusa maggiormente nelle province di Bari, Brindisi e Taranto di cui esistono ancora maestosi esemplari

Albero. vigoria elevata, portamento espanso, fioritura precoce, produttività elevata

Frutto. dimensione piccola, forma turbinata, buccia sottile, liscia di color verde-giallo, con sovraccolore rosso brillante mediamente esteso, polpa succosa tenera e biancastra, sapore dolce Raccolta prima-seconda decade di luglio

Sensibilità alle avversità. sensibile alla ticchiolatura

Valutazione d’insieme. varietà estiva, il cui frutto è molto apprezzato per la polpa succosa e il gradevole aroma, ottimo per il consumo fresco

Fonte: Atlante dei fruttiferi autoctoni italiani (coord. C. Fideghelli), CREA, monografia «Pero», scheda a cura di P. Biscotti, F. Minonne, P. Venerito. Bibliografia citata dalla scheda: Reina, 1974.

1. Atlante dei fruttiferi autoctoni italiani, vol. I (coord. C. Fideghelli), CREA, 2016. ↩︎