Mela Francesca
Frutto · Lazio, Toscana
Cultivar di melo autoctona della Lazio (Atlante CREA).
Cultivar di melo autoctona segnalata in Lazio dall’Atlante dei fruttiferi autoctoni italiani (CREA, 2016).1
Scheda in attesa di approfondimento storico e descrittivo.
L’Atlante dei fruttiferi autoctoni italiani (CREA, 2016) la segnala come cultivar autoctona anche in Toscana.2
Descrizione pomologica
Origine. antica denominazione di origine probabilmente Toscana, da non confondere con la Francesca Romagnola (vedi scheda) presente anche nel Lazio. Le due mele si distinguono per il fenotipo e per un profilo molecolare diverso. Nel dopoguerra era ancora presente in varie zone appenniniche centro- settentrionali.
Albero. vigoria media, habitus espanso, portamento aperto, ramo a frutto prevalentemente lamburde, fioritura intermedia, produttività buona, soggetta ad alternanza, di lenta messa a frutto
Frutto. dimensione intermedia o medio-piccola, con peduncolo molto corto, forma tronco-conica breve, regolare, simmetrica, buccia verde con sovraccolore rosso striato, sul 70-80% della superficie del frutto, lenticelle bianche evidenti, senza rugginosità, cerosa, untuosa, polpa bianco-verde, tenera, succosa, dolce, piuttosto acidula, profumata e aromatica, sapore buono Raccolta seconda metà di settembre, inizio ottobre
Sensibilità alle avversità. poco sensibile alla ticchiolatura e alla carpocapsa, resistente all’oidio e alle manipolazioni
Valutazione d’insieme. mela invernale citata in numerose monografie, scomparsa da tempo nei frutteti commerciali nonostante alcuni buoni requisiti: vale anche come mela da cuocere. Si conserva a lungo in fruttaio.
Fonte: Atlante dei fruttiferi autoctoni italiani (coord. C. Fideghelli), CREA, monografia «Melo», scheda a cura di I. Barbagiovanni, C. Buscaroli, V. Cristofori, R. Gregori, R. Muleo, R. Pavia, S. Tellarini, S. Sansavini. Bibliografia citata dalla scheda: Breviglieri e Solaroli, 1950; Branzanti e Sansavini, 1964; Baldini e Sansavini, 1967; Liang et al., 2015; Bignami, 1989: Piazza et al., 2003; Covolo e Ferro, 1998 Profilo molecolare Liang et al., 2015.