Mela Cola

Frutto · Sicilia

Cultivar di melo autoctona della Sicilia (Atlante CREA).

Cultivar di melo autoctona segnalata in Sicilia dall’Atlante dei fruttiferi autoctoni italiani (CREA, 2016).1

Scheda in attesa di approfondimento storico e descrittivo.

Descrizione pomologica

Origine. tipica del territorio etneo dove è ampiamente e impropriamente denominata Limoncella (=Pomo Cola), con la quale probabilmente potrebbe condividere l’origine genetica (manca il confronto fra profili molecolari anche con le cv Gelata Cola e Cola Gelata).

Albero. vigoria buona, portamento aperto, ramo a frutto su lamburde e brindilli, fioritura seconda decade di aprile, produttività buona

Frutto. dimensione piccola, inferiore a 100g, forma conico-oblunga ellissoidale, buccia liscia, colore di fondo giallo-chiaro citrino, con rugginosità lenticellare, polpa bianca, compatta, succosa, fondente, aromatica, sapore gradevole, dolce-acidulo Raccolta terza decade di settembre

Sensibilità alle avversità. mediamente sensibile a ticchiolatura

Valutazione d’insieme. cultivar autunnale che si conserva fino ai primi mesi invernali. Tipica mela da dessert di un tempo. Non corre rischio di erosione genetica, ma ne andrebbe incoraggiata la coltivazione e migliorate le tecniche di conservazione post-raccolta, per dare redditività alla coltivazione e per esaltarne la qualità, anche se il suo utilizzo è in cucina. Mantiene dunque un interesse locale ed è ancora diffusa e ricercata non solo come varietà di nicchia. Presidio Slow Food dal 2016.

Fonte: Atlante dei fruttiferi autoctoni italiani (coord. C. Fideghelli), CREA, monografia «Melo», scheda a cura di A. Continella, V. Farina, S. La Malfa. Bibliografia citata dalla scheda: M. Agabbio, 1994a; F. Vitellozzi et al., 2003; C. Bonfanti et al., 2012..

  1. Atlante dei fruttiferi autoctoni italiani, vol. I (coord. C. Fideghelli), CREA, 2016. ↩︎