Albicocca Vitillo

Frutto · Campania, Lazio

Cultivar di albicocco autoctona della Lazio (Atlante CREA).

Cultivar di albicocco autoctona segnalata in Lazio dall’Atlante dei fruttiferi autoctoni italiani (CREA, 2016).1

L’Atlante dei fruttiferi autoctoni italiani (CREA, 2016) la segnala come cultivar autoctona anche in Campania.2

Descrizione pomologica

Origine. individuata nel 1976 nel comune di Ercolano (NA). Inizialmente coltivata nell’area vesuviana, si è poi diffusa in tutte le aree di coltivazione del nostro Paese. Attualmente coltivata soprattutto in Campania e nelle altre aree meridionali di coltivazione.

Albero.  vigoria elevata, fabbisogno in freddo medio-scarso, fioritura medio-precoce, produttività elevata

Frutto. dimensione molto grande (90 g), forma ovata-ellittica, buccia colore di fondo giallo-arancione chiaro, sovraccolore a macchie leggero, polpa arancione chiaro, consistenza, media, sapore medio, succosità media, nocciolo medio, ellittico, carena scarsa, semi aderente alla polpa, mandorla molto amara Fenologia Riferimenti ELEOLRJUD¿FL Note Curatore FRORUH polpa FRQVLVWHQ]D sapore HSRFD ¿RULWXUD HSRFDGDWD maturazione arancione scarsa ottimo intermedia III decade di giugno Forte, 1971; Della Strada et al., 1989 mandorla amara Pennone F., Scarpato L. crema giallo scarso scarso intermedia II-III decade di giugno Cupani, 1696; Gal- lesio, 1817; Tamaro, 1929; Guerriero e ;LOR\DQQLV  mandorla amara. I vari clo- ni sono probabili semen- zali di una cv originaria di Alessandria d’Egitto, con piccole differenze nel colore polpa, sapore man- dorla, epoca maturazione Guerriero R., Iacona C. giallo chiaro medio-scarsa ottimo media ¿QHJLXJQR Godini, 1970; Pan- tanelli, 1936; Della Strada et al., 1989 varietà pregevolissima a polpa bianca, profuma- tissima, semiaderente al nocciolo, mandorla amara Venerito P. giallo chiaro media medio tardiva I decade di luglio http://pomologiacam- pana.com di scarso valore Pennone F., Scarpato L. arancione chiaro elevata buono tardiva I decade di luglio Scaramuzzi, 1962; Forte, 1971; Guer- ULHURH;LOR\DQQLV 1979; Della Strada et al. 1989 scarsamente sensibile alle manipolazioni ma sensibile alla Monilia; dà sciroppati di buona qualità Pennone F., Scarpato L. giallo media buono-ottimo intermedia II e III decade di giugno Pantanelli, 1936; Go- dini,1970; Guerriero e ;\ORLDQQLV  aromatica, discordanze tra dati pugliesi e toscani Venerito P., Guerriero R. bianco crema medio-scarsa buono-ottimo media I decade di luglio Ferrara, 1969; Mi- cheli, 1729 esistono diversi biotipi con tale nome nei diversi terri- tori, per cui il nome Bianca di Gioia, di Mesagne, etc… contraddistinti dal colore della polpa bianco crema Venerito P. arancione chiaro media buono intermedia I decade di luglio Della Strada et al., 1989 mandorla amara Pennone F., Scarpato L. arancione media buono intermedia metà giugno Pennone, dati non publicati mandorla amara Pennone F., Scarpato L. arancione elevata buono intermedia I decade di luglio Della Strada et al., 1989 mandorla amara Pennone F., Scarpato L. arancione media ottimo media metà giugno Godini, 1970 nome locale ritrovato sul territorio. Di otti- ma pezzatura e sapore, non adatta alla con- servazione, aromatica Venerito P. arancione chiaro media buono inizio giugno ¿QHJLXJQR Della Strada et al., 1989 mandorla amara Pennone F., Scarpato L. arancione chiaro media buono intermedia ¿QHJLXJQR Casella,1934; Della Strada et al., 1989 mandorla dolce Pennone F., Scarpato L. Fenologia Riferimenti ELEOLRJUD¿FL Note Curatore FRORUH polpa FRQVLVWHQ]D sapore HSRFD ¿RULWXUD HSRFDGDWD maturazione arancione media medio intermedia I decade di luglio Casella,1934; Della Strada et al., 1989 mandorla dolce Pennone F., Scarpato L. arancione media buono intermedia ¿QHJLXJQR Scaramuzzi, 1962; Della Strada et al., 1989. mandorla dolce Pennone F., Scarpato L. arancione media buono tardiva I decade di luglio Casella,1934 Pennone F., Scarpato L. giallo crema media mediocre intermedia inizio luglio G. Molon, 1801; Lo- schnig e Passecker, 1954; Guerriero R., Monteleone P., 1992; germoplasma Arsia, 2003 diffusa in tutta Europa (Hogg, 1875); epidermi- de con croste, nocciolo spicco, mandorla amara Guerriero R., Iacona C. arancione medio-scarsa medio-buono medio-precoce II decade di giugno Guerriero e Montele- one, 1992 mandorla fortemente amara Guerriero R., Iacona C. crema scarsa buono intermedia metà giugno Guerriero e Montele- one, 1992 molto sensibile alle ma- nipolazioni Guerriero R., Iacona C. arancione chiaro scarsa medio-scarso medio-tardiva I decade di luglio Guerriero e Montele- one, 1992 molto sensibile alle ma- nipolazioni Guerriero R., Iacona C. arancione medio-scarsa medio intermedia ¿QHJLXJQR inizio luglio Della Porta, 1583; Scaramuzzi, 1962; Godini, 1970; Russo e Corona, 1999 autocompatibile, frutto a mandorla amara; esi- stono diversi biotipi in vari territori dell’Italia meridionale che differi- scono tra loro sia per la pezzatura che per l’ade- renza al nocciolo; il grado rifrattometrico può essere DOWR ¿QRDƒ%5,;  ma difetta di acidità Guerriero R., Venerito P. arancione media buono precoce II decade di giugno Pennone, com. pers. Pennone F., Scarpato L. arancione chiaro media medio intermedia inizio giugno Pennone, com. pers. Pennone F., Scarpato L. giallo-arancio- ne chiaro media buono intermedia III decade di giugno Forte,1971; Della Strada et al., 1989 mandorla amara Pennone F., Scarpato L. giallo chiaro medio-scarsa buono media II decade Lu- glio Pantanelli, 1936. presenta sovracolore rosso chiaro sfumato Venerito P. arancione buona ottimo intermedia ¿QHJLXJQR Della Strada et al., 1989 diversa dalla Mandorla dolce di origine pugliese Pennone F., Scarpato L. bianco crema medio-elevata buono media III decade di giugno Venerito, dati non pubblicati nome locale ritrovato sul territorio. Chiamata anche Moscata a causa del gradevole aroma Venerito P. arancione media buono intermedia I decade di luglio Della Strada et al., 1989 mandorla dolce Pennone F., Scarpato L. arancione medio-elevata buono media metà giugno Minonne, 2002 di ottime caratte- ristiche, esiste un presidio Slow Food Venerito P. Fenologia Riferimenti ELEOLRJUD¿FL Note Curatore FRORUH polpa FRQVLVWHQ]D sapore HSRFD ¿RULWXUD HSRFDGDWD maturazione arancione chiaro medio-scarsa buono intermedia metà giugno Pennone com. pers. Pennone F., Scarpato L. crema molto-scarsa scarso precoce I decade di giugno La Notte et al., 2013 rappresentava una delle albicocche più coltivate nel Nord Ba- rese per l’esportazione Venerito P. arancione chiaro scarsa scarso medio-precoce metà giugno Della Strada et al., 1989 mandorla dolce Guerriero R., Iacona C. giallo chiaro media buono intermedia I decade di luglio Della Strada et al., 1989; Fideghelli e Monastra 1977 mandorla dolce Pennone F., Scarpato L. giallo chiaro media buono intermedia III decade di giugno Pennone com. pers. Pennone F., Scarpato L. giallo scarsa medio intermedia metà giugno Scaramuzzi, 1962; Della Strada et al., 1989 mandorla amara Pennone F., Scarpato L. arancione chiaro media medio intermedia metà giugno Pennone com. pers. Pennone F., Scarpato L. giallo chiaro scarsa scarso intermedia metà giugno Della Strada et al., 1989 mandorla amara Pennone F., Scarpato L. arancione elevata ottimo intermedia I e II decade di luglio Guerriero e Montele- one, 1992 elevato fabbisogno in fred- do; ottima conservabilità in frigo; mandorla dolce Guerriero R. e Iacona C. arancione medio-elevata medio-buono intermedia-tar- diva I e II decade di luglio Molon, 1901, Pan- tanelli, 1936, Scara- muzzi, 1962, Guer- riero e Monteleone, 1992. Guerriero R., Iacona C., Venerito P. arancione medio-elevata scarso intermedia-tar- diva I e II decade di luglio Scaramuzzi, 1962; Gropallo, 1963; Della Strada et al., 1989 mandorla amara; con questo nome circolano varietà differenti per epoca GL¿RULWXUDHPDWXUD]LRQH Guerriero R., Chesi G. arancione chiaro media scarso intermedia ¿QHJLXJQR inizio luglio Scaramuzzi, 1962 sensibile alla monilia Guerriero R., Iacona C. arancione chiaro media buono tardiva I decade di luglio Della Strada et al., 1989; Fideghelli e Monastra 1977 mandorla leg- germente amara Pennone F., Scarpato L. arancione chiaro media buono intermedia metà giugno Scaramuzzi, 1962; Forte, 1971; Della Strada et al., 1989 secondo Forte (1971) è vicina a Pesca di Nancy Pennone F., Scarpato L. giallo chiaro elevata buono tardiva metà giugno Targioni Tozzetti, 1802; Tamaro, 1929; Scaramuzzi, 1962 mandorla amara Pavia R. elevata buono tardiva I decade di luglio Forte 1971; Della Strada et al., 1989 mandorla leg- germente amara Pennone F., Scarpato L. Fenologia Riferimenti ELEOLRJUD¿FL Note Curatore FRORUH polpa FRQVLVWHQ]D sapore HSRFD ¿RULWXUD HSRFDGDWD maturazione bianco crema scarsa buono media III decade di giugno Pantanelli, 1936; Della Strada et al., 1989 SUHVHQWDVXSHU¿FLHGHO frutto con sovracolore rosso scuro punteg- giato; mandorla amara Venerito P. arancione chiaro media medio precoce metà giugno Forte 1971; Della Strada et al., 1989 Pennone F., Scarpato L. bianco crema scarsa medio media metà giugno Pantanelli, 1936; Sca- ramuzzi, 1962 probabile sinoni- mo di Palummina Venerito P. arancione chiaro elevata buono intermedia II e III decade di giugno Della Strada et al., 1989 mandorla amara; sog- getta ad ammezzimento Pennone F., Scarpato L. arancione chiaro media buono intermedia II e III decade di giugno Pennone, com. pers. Pennone F., Scarpato L. arancione media buono intermedia I decade di luglio Della Strada et al., 1989 mandorla amara Pennone F., Scarpato L. arancione media ottimo intermedia II e III decade di giugno Guerriero e Montele- one, 1992 l’analisi genetica (Guer- riero et al., 2006) ha con- fermato la similitudine tra le accessioni note come Particolare, Grossa del Giardino e d’Alessandria. I frutti non maturano uniformente in ambienti a clima mite; mandorla dolce Guerriero R., Iacona C. arancione elevata buono medio-precoce (7 gg dopo S. Castrese) ¿QHJLXJQR (+ 11 da S. Ca- strese) Della Strada et al., 1989 mandorla amara; matu- razione non uniforme, la VLQRQLPLDqVWDWDYHUL¿FDWD con l’analisi genetica (Dettori et al., 2016) Guerriero R., Iacona C. arancione media medio intermedia metà giugno Pennone, dati non publicati Pennone F., Scarpato L. arancione media buono media inizio luglio Pantanelli, 1929; Godini, 1970; Della Strada et al., 1989 varietà con elevata ade- renza della polpa al noc- ciolo; mandorla amara Venerito P. arancione scarsa buono intermedia metà giugno Pennone, dati non publicati Pennone F., Scarpato L. arancione chiaro scarsa dolce media metà giugno Venerito, dati non pubblicati nome locale ritrovato sul territorio, antichis- sima varietà, di cui si conservano vecchi esem- plari, dalla piccola pez- zatura ma ottimo sapore Venerito P. arancione chiaro medio-elevata medio-scarso intermedia metà giugno AA.VV., 1982; Guer- riero e Monteleone, 1992 cultivar ritratta dal %LPELQHO;9,,VHFROR  mandorla molto amara Guerriero R., Iacona C. Fenologia Riferimenti ELEOLRJUD¿FL Note Curatore FRORUH polpa FRQVLVWHQ]D sapore HSRFD ¿RULWXUD HSRFDGDWD maturazione arancione chiaro media medio-buona media I decade di luglio AA.VV. 1982; Della Strada et al., 1989 mandorla dolce; contrasto tra nome e descrizione in Della Strada et al., 1989 arancione media medio-scarso precoce (+2 gg da S. Castrese) metà giugno (-2 gg da S. Castrese) Branzanti, Dall’Olio, 1961; Scaramuzzi, 1962; Della Strada et al.,1989 varietà abbastanza ru- stica ma con frutto poco gradevole per eccessiva DFLGLWjƒ%5,; Guerriero R., Iacona C. arancione chiaro medio-scarsa buono media ¿QHPDJJLRL- nizio giugno Pantanelli, 1936; Go- dini, 1970 nella zona di Man- fredonia è coltivata per l’esportazione Venerito P. arancione chiaro media medio precoce ¿QHPDJJLRL- nizio giugno Pennone, dati non pubblicati Pennone F., Scarpato L. arancione chiaro media medio intermedia III decade di giugno Della Strada et al., 1989 mandorla amara Pennone F., Scarpato L. arancione chiaro media medio intermedia III decade di giugno Della Strada et al., 1989 mandorla amara Pennone F., Scarpato L. giallo medio-scarsa buono medio-tardiva III decade di giugno Cupani, 1696; Della Strada et al., 1989 mandorla leg- germente amara Guerriero R., Iacona C. arancione chiaro media buono intermedia III decade di giugno Della Strada et al., 1989 mandorla amara Pennone F., Scarpato L. giallo intenso elevata medio intermedia ¿QHJLXJQRLQL- zio luglio Della Strada et al., 1989; Fideghelli e Monastra 1977 mandorla amara Pennone F., Scarpato L. arancione chiaro media medio intermedia II decade di giugno Della Strada et al., 1989 mandorla amara Pennone F., Scarpato L. arancione elevata scarso medio-precoce I decade di luglio Buscaroli, com. pers. mandorla amara Buscaroli C. arancione chiaro elevata medio tardiva I decade di luglio Tamaro, 1929; Sca- ramuzzi, 1962; Forte, 1971; Della Strada et al., 1989 per essiccati e sciroppati; i semi venivano utilizzati per la preparazione di me- dicamenti; mandorla dolce Pennone F., Scarpato L., Di Vaio C., Marallo N. arancione chiaro medio-scarsa scarso media ¿QHPDJJLR Pantanelli, 1936, Del- la Strada et al., 1989 mandorla amara Venerito P. bianco-crema medio-scarsa buono tardiva ¿QHJLXJQRLQL- zio luglio Scaramuzzi, 1962; Guerriero et al., 1994 mandorla amara Guerriero R., Iacona C. giallo-arancio- ne chiaro medio-elevata medio intermedia ¿QHJLXJQR Guerriero e Montele- one, 1992 poco sensibile alla monilia VXL¿RUL1HWWDPHQWHGLYHU- sa da S. Ambrogio, descrit- to da Lochnig, Passecker, 1954 Guerriero R., Iacona C. arancione chiaro media medio precoce ¿QHPDJJLR Scaramuzzi, 1962 Pennone F., Scarpato L., Di Vaio C., Marallo N. arancione chiaro media buono media II decade di giugno Pantanelli, 1936, Del- la Strada et al., 1989 mandorla amara, diversa dalla omonima campana Venerito P. Fenologia Riferimenti ELEOLRJUD¿FL Note Curatore FRORUH polpa FRQVLVWHQ]D sapore HSRFD ¿RULWXUD HSRFDGDWD maturazione arancione chiaro soda ottimo ¿QHPDJJLR http://www.arsial.it/ portalearsial/Regi- stroVolontarioRegio- nale Pavia R. arancione chiaro elevata buono intermedia I decade di luglio Pennone, dati non pubblicati Pennone F., Scarpato L. arancione chiaro media buono intermedia ¿QHJLXJQR (+ 11 da S. Ca- strese) Della Strada et al., 1989; Fideghelli e Monastra 1977 sciroppati di buona qua- lità; mandorla amara Pennone F., Scarpato L. giallo-aran- cione media medio medio-precoce I decade di giugno Della Strada et al., 1989; Fideghelli, Mo- nastra 1977 soggetta a spaccature della buccia Pennone F., Scarpato L., Di Vaio C., Marallo N. arancione chiaro media buono intermedia I decade di giugno Pennone, dati non pubblicati Pennone F., Scarpato L. arancione scarsa buono intermedia II decade di giugno Scaramuzzi, 1962; Della Strada et al.,1989 mandorla amara Pennone F., Scarpato L. arancione media medio intermedia ¿QHJLXJQR Pennone, dati non pubblicati nome locale ritrovato sul territorio; esiste una varietà omonima, forse di origine USA, con frutto più SLFFRORH¿RULWXUDWDUGLYD (Della Strada et al., 1989) Pennone F., Scarpato L. arancione chiaro elevata buono intermedia II decade di giugno Della Strada et al., 1989 mandorla amara Pennone F., Scarpato L. arancione chiaro media buono tardiva ¿QHJLXJQR Branzanti, Dall’Olio, 1961; Della Strada et al.,1989 maturazione del frutto non uniforme; mandorla amara Guerriero R., Iacona C. arancione chiaro media buono intermedia ¿QHJLXJQR Della Strada et al., 1989; Fideghelli, Mo- nastra 1977 mandorla amara Pennone F., Scarpato L. giallo-arancio- ne chiaro media buono I-II decade di marzo II decade luglio http://www.arsial.it/ portalearsial/Regi- stroVolontarioRegio- nale Pavia R. arancione chiaro media medio intermedia II decade di giugno Casella,1934; Della Strada et al., 1989 mandorla amara Pennone F., Scarpato L. arancione media ottima precoce metà giugno Giordani e Morelli., 2012 Guerriero R., Iacona C. giallo-arancio chiaro media buono intermedia I decade di luglio Casella, 1934; Fi- deghelli, Monastra 1977; Scaramuzzi, 1962 mandorla amara Pennone F., Scarpato L. arancione chiaro elevata buono intermedia I decade di luglio Della Strada et al., 1989 mandorla dolce Pennone F., Scarpato L. arancione chiaro media buono intermedia I decade di luglio Pennone, com. pers. Pennone F., Scarpato L.

Maturazione. intermedia, metà giugno (-2 San Castrese)

Sensibilità alle avversità. sensibilità alle manipolazioni media-scarsa, sensibilità alla Monilia media

Valutazione d’insieme. buona cultivar per dimensione dei frutti e produttività della pianta, adatta anche per produzione di sciroppati: ha dimostrato buon adattamento in tutte le aree di coltivazione. Attualmente la sua coltivazione è in regressione.

Fonte: Atlante dei fruttiferi autoctoni italiani (coord. C. Fideghelli), CREA, monografia «Albicocco», scheda a cura di C. Di Vaio, N. Marallo, F. Pennone, L. Scarpato . Bibliografia citata dalla scheda: Della Strada et al.1989.

  1. Atlante dei fruttiferi autoctoni italiani, vol. I (coord. C. Fideghelli), CREA, 2016. ↩︎
  2. Atlante dei fruttiferi autoctoni italiani, vol. I (coord. C. Fideghelli), CREA, 2016. ↩︎