Pera Bianca di Bonarcado

Cultivar di pero autoctona segnalata in Sardegna dall’Atlante dei fruttiferi autoctoni italiani (CREA, 2016).¹

Scheda in attesa di approfondimento storico e descrittivo.

Descrizione pomologica

Origine. Sardegna; numerosi esemplari della cultivar sono stati reperiti nel comune di Bonarcado, in provincia di Oristano

Albero. vigoria media, portamento espanso, fioritura tardiva, produttività elevata

Frutto. dimensione media, forma maliforme, buccia giallo paglierino, polpa bianco brillante, sapore buono e molto aromatico Raccolta prima decade di settembre

Valutazione d’insieme. cultivar a maturazione intermedia, con frutti di discreta qualità, polpa di consistenza media e succosità medio-elevata con tessitura medio-fine che non presenta ammezzimento se non a maturazione molto avanzata

Fonte: Atlante dei fruttiferi autoctoni italiani (coord. C. Fideghelli), CREA, monografia «Pero», scheda a cura di I. Chessa, G. D’Hallewin, L. De Pau, D. Satta . Bibliografia citata dalla scheda: Agabbio, 1994.

1. Atlante dei fruttiferi autoctoni italiani, vol. I (coord. C. Fideghelli), CREA, 2016. ↩︎