Pera Apicadorza

Frutto · Sardegna

Cultivar di pero autoctona della Sardegna (Atlante CREA).

Cultivar di pero autoctona segnalata in Sardegna dall’Atlante dei fruttiferi autoctoni italiani (CREA, 2016).1

Scheda in attesa di approfondimento storico e descrittivo.

Descrizione pomologica

Origine. cultivar reperita a Perfugas (SS). Deve il suo nome all’usanza di raccoglierla non ancora completamente matura ed “appenderla”, conservandola così per svariati mesi durante l’inverno

Albero. vigoria media, portamento tra assurgente ed espanso, fioritura medio-tardiva, produttività media

Frutto. dimensione piccola, forma turbinata, buccia gialla, molto spessa, polpa bianco crema, sapore gradevole, mediamente aromatica Raccolta seconda decade di ottobre

Valutazione d’insieme. cultivar a maturazione invernale di buone caratteristiche organolettiche

Fonte: Atlante dei fruttiferi autoctoni italiani (coord. C. Fideghelli), CREA, monografia «Pero», scheda a cura di I. Chessa, G. D’Hallewin, L. De Pau, D. Satta . Bibliografia citata dalla scheda: Cossu, 1968; Cara, 1889; Agabbio, 1994; Agabbio et al., 1996.

  1. Atlante dei fruttiferi autoctoni italiani, vol. I (coord. C. Fideghelli), CREA, 2016. ↩︎

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