Polli, tacchini, oche, anatre e colombi di razza locale della tradizione rurale italiana. Questa sezione raccoglie le razze storiche documentate nell’enciclopedia.
Le razze
15 schede
- Anatra Romagnola (Bigi, Perri, Zanon, 2024)
- Colombo Cravattato Rondone [Rondone] (Bigi, Perri, Zanon, 2024)
- Colombo Occhialone di Parma [Occhialuto di Parma, Colombo Parmigiano] (Bigi, Perri, Zanon, 2024)
- Colombo Piacentino [Pitone Piacentino, Piton, Mondano Piacentino] (Bigi, Perri, Zanon, 2024)
- Colombo Reggianino [Cravattato Italiano] (Bigi, Perri, Zanon, 2024)
- Colombo Romagnolo [Mondano Romagnolo] (Bigi, Perri, Zanon, 2024)
- Colombo Sottobanca [Bastardone, Grosso Emiliano] (Bigi, Perri, Zanon, 2024)
- Colombo Triganino Modenese [Barchetto] (Bigi, Perri, Zanon, 2024)
- Oca Romagnola [Oca di Romagna, Oca di Roma] (Bigi, Perri, Zanon, 2024)
- Pollo Comune Bolognese [Nostrana Bolognese] (Bigi, Perri, Zanon, 2024)
- Pollo Modenese [Fulva di Modena, Nostrana Modenese] (Bigi, Perri, Zanon, 2024)
- Pollo Romagnolo (Bigi, Perri, Zanon, 2024)
- Tacchino di Parma e Piacenza [Tacchino Nostrano, Pit d Parma, Tacchino del Ducato] (Bigi, Perri, Zanon, 2024)
- Tacchino Lilla di Corticella (Bigi, Perri, Zanon, 2024)
- Tacchino Romagnolo [Tacchino di Romagna] (Bigi, Perri, Zanon, 2024)
Legenda — tra [quadre] i sinonimi storici · tra (tonde) le fonti