Mela Astracan Rosso
Renetta Grigia
Frutto · Veneto
Sottovarietà della Renetta del Canadà, interamente ricoperta di ruggine, diffusa nel Trevigiano, Vicentino e Bellunese.
La Renetta Grigia è una sottovarietà della Renetta del Canadà, diffusa da Louis Noisette a Parigi nel 1821 dopo essere giunta in Francia fra il 1801 e il 1803; nel Veneto era coltivata nel Trevigiano, nel Vicentino e nel Bellunese.
Caratteri distintivi
Si distingue dalla Renetta del Canadà per i rami più corti e grossi, le foglie più piccole e soprattutto per il frutto, di dimensioni minori e completamente ricoperto di ruggine, meno costoluto ma con polpa più fina e, secondo alcuni, più saporita. Matura da dicembre ad aprile; buona per il consumo fresco e per la preparazione di dolci.
Fonte: M. Schiavon, Antiche varietà di mele e pere del Veneto, Veneto Agricoltura, 2010