Mela Astracan Rosso
Mela Attalino
Frutto · Veneto
Mela invernale veneta (Talin), a lunga conservazione, un tempo diffusa nei vivai di Venezia, Vicenza e Padova.
La Mela Attalino, nota nel Veneto col sinonimo Talin, è una varietà probabilmente originaria della regione, diffusa un tempo nei cataloghi vivaistici di Venezia, Vicenza e Padova.
Caratteri
Pianta di forte vegetazione in vivaio, che a dimora vegeta poco e si mette a frutto tardivamente. Il frutto è mezzano, leggermente conico e un po’ irregolare, con buccia verde-giallastra cosparsa di grossi punti rugginosi; polpa bianco giallognola, succosa, granulosa, con delicato sapore di renetta. Matura fra gennaio e aprile e resiste bene al freddo, mantenendosi a lungo senza raggrinzire.
Scheda essenziale, basata su una sola fonte ottocentesca (Molon, 1890): area di diffusione e cronologia più precise restano da verificare.
Fonte: M. Schiavon, Antiche varietà di mele e pere del Veneto, Veneto Agricoltura, 2010, pp. 159-162