Mela Astracan Rosso
Mela Biancone
Frutto · Veneto
Mela veneta di origine sconosciuta, già segnalata come cultivar da abbandonare nel 1941 per la scarsa qualità gustativa.
La Mela Biancone è una varietà di origine sconosciuta, citata da Sormani Moretti e inserita da Candioli (1941) fra le cultivar da abbandonare.
Caratteri
Albero standard a portamento eretto, di notevole vigore, con fioritura tardiva e produttività media. Il frutto, raccolto nella seconda metà di settembre, è verde chiaro talvolta sfaccettato di rosa, appiattito e asimmetrico; polpa bianca, molto soda ma poco succosa e farinosa, di sapore mediocre. Per queste caratteristiche gustative, in passato veniva consumata soprattutto cotta.
Fonte: M. Schiavon, Antiche varietà di mele e pere del Veneto, Veneto Agricoltura, 2010, pp. 159-162