Mela Astracan Rosso
Mela Dal Ferro Cesio
Frutto · Veneto
Mela della Valbelluna e del Feltrino, dal frutto durissimo e a lunga conservazione; il nome ne ricorda la resistenza.
La Mela Dal Ferro Cesio, detta nel Bellunese Pòn dal Fèr de Cesio, è un’antica varietà veneta coltivata nel Trevigiano, nella Valbelluna e nel Feltrino.
Caratteri e nome
Albero mediamente vigoroso, a portamento assurgente, resistente al caldo e al freddo e poco soggetto a malattie; vive fino agli 800 metri. Il frutto è piccolo, di forma sub sferica, con buccia verde-rossa punteggiata di ruggine; polpa bianco-avorio, soda, acidula e zuccherina. Matura in novembre e si conserva a lungo, fino a primavera. Il nome deriva dalla durezza del frutto: «si chiama Del Ferro poiché è duro e perciò non marcisce neppure ammaccato».
Fonte: M. Schiavon, Antiche varietà di mele e pere del Veneto, Veneto Agricoltura, 2010