Mela Astracan Rosso
Pomo di Sant’Anna
Frutto · Veneto
Mela veneta un tempo confusa con i «pomi di San Pietro», dalla polpa fine e leggermente aspra.
Il Pomo di Sant’Anna, detto anche della Madonna, è una mela spesso confusa in passato con i «pomi di San Pietro».
Caratteri
Il frutto è largo verso il peduncolo e si restringe a cono verso il calice; buccia verde chiaro con striature rosse marcate sulla parte esposta al sole. La polpa, bianca, fine, fondente e leggermente aspra, è considerata assai migliore di quella dei pomi di San Pietro.
Scheda essenziale, basata su una sola fonte (Botteselle, 1914): area di diffusione precisa e cronologia restano da verificare.
Fonte: M. Schiavon, Antiche varietà di mele e pere del Veneto, Veneto Agricoltura, 2010, pp. 159-162