Uva Abrostine
Uva Trebbiano Toscano
Vitigno · Toscana
Vitigno a bacca bianca tra i più diffusi in Italia e nel mondo (in Francia come Ugni blanc); neutro e acido, base di vini bianchi e distillati.
Il Trebbiano toscano è uno dei vitigni a bacca bianca più coltivati al mondo, noto in Francia come Ugni blanc. Molto produttivo, dà uve di sapore neutro e buona acidità: è alla base di numerosi vini bianchi dell’Italia centrale e, come Ugni blanc, dei grandi distillati (Cognac, Armagnac).
Presenza in Emilia-Romagna
In Emilia-Romagna un’accessione bolognese raccolta come «Albanella» (di Cadriano) è risultata geneticamente il Trebbiano toscano (Pastore e altri, 2020).
Fonte per l’identificazione in Emilia-Romagna: C. Pastore e altri, «Genetic Characterization of Grapevine Varieties from Emilia-Romagna», American Journal of Enology and Viticulture, 2020.
