Il Bergamotto (Citrus bergamia) rappresenta la forma più caratteristica e industrialmente più rilevante dell’agrumicoltura calabrese: la sua coltivazione, concentrata dal Seicento in un’unica fascia costiera del Reggino, ha dato origine dal Settecento a un’industria dell’essenza che rifornisce ancora oggi la profumeria internazionale. Le voci qui raccolte riguardano per ora il Bergamotto; altre forme storiche dell’agrumicoltura calabrese si aggiungeranno progressivamente.
- Bergamotto di Reggio Calabria (D. Novembre, La coltura del bergamotto nella provincia di Reggio Calabria)
- Cedro di Diamante [Liscio di Diamante] (C. Fideghelli (a cura di), Atlante dei fruttiferi autoctoni italiani, vol. I, CREA-MiPAAF, 2016, pp. 349-350, 354)
Legenda — tra [quadre] i sinonimi storici · tra (tonde) le fonti