Limone Interdonato
Frutto · Sicilia
Citrus limon, ibrido naturale cedro x limone selezionato nel 1875 ad Alì Terme (ME), IGP dal 2005.
Il Limone Interdonato (Citrus limon) è ritenuto un ibrido naturale fra cedro e limone, selezionato nel 1875 dal colonnello Interdonato in contrada Redana, presso Alì Terme, in provincia di Messina; si tratta molto probabilmente di una selezione clonale.
Descrizione e usi
La pianta ha accrescimento rapido; il frutto ha buccia liscia, acidità bassa e succo ridotto rispetto ad altri limoni siciliani. Il periodo di raccolta va da settembre a dicembre.
Riconoscimenti
Il Limone Interdonato ha ottenuto il riconoscimento di Indicazione Geografica Protetta nel 2005.
Nota di revisione
Scheda essenziale, basata su una fonte tecnica sintetica. Toponimo di contrada e dettagli biografici del colonnello Interdonato da verificare su fonti primarie più estese.
Fonte: M. Caruso, Specie e varietà di agrumi, CREA — Social Farming, presentazione tecnica.
