Rosé del Passatore

Scheda vino

In provincia di Forlì, nella zona collinare interna. Prodotto con uve Sangiovese. Ha colore rosato forte con riflessi aranciati; odore delicato, con sentore di mammola; sapore asciutto con gradevole vena amarognola; sui 12°. Non è da invecchiamento. Da tutto pasto, servito moderatamente fresco.¹

1. R. Di Corato, 2214 vini d’Italia, Sonzogno, Milano, 1975. ↩︎