Albana Liquoroso
Chiaro della Serra
Vino · Emilia-Romagna
Vino bianco della zona Imola-Faenza (RA), da uve Bianchino. Giallo molto chiaro verdolino, quasi secco, circa 12°. Accompagna il pesce.
Scheda vino
In provincia di Ravenna, nella zona tra Imola e Faenza. Vino locale, prodotto con uve Bianchino. Ha colore giallo molto chiaro, lievemente verdolino; odore sottile; sapore asciutto, quasi secco; tocca i 12°. Non resiste all’invecchiamento. Si accompagna al pesce, servito freschissimo.1
- R. Di Corato, 2214 vini d’Italia, Sonzogno, Milano, 1975. ↩︎