Uva ’d du Color
Uva Malvasia Bolognese
Vitigno · Emilia-Romagna
Vitigno emiliano-romagnolo a bacca bianca, genotipo unico non registrato (Pastore et al., 2020); a rischio di estinzione.
Vitigno a bacca bianca, da vino, coltivato in provincia di Bologna. È un genotipo unico non registrato: nello studio genetico a marcatori SSR di Pastore e altri (2020) è risultato non corrispondente ad alcuna cultivar nota né descritto in letteratura, tra le 42 varietà mai censite e verosimilmente autoctone dell’Emilia-Romagna. Vitigno raro, considerato a rischio di estinzione e conservato nelle collezioni regionali.
Fonte: C. Pastore e altri, «Genetic Characterization of Grapevine Varieties from Emilia-Romagna», American Journal of Enology and Viticulture, 2020.