Uva Frontignan

Il Frontignan è un moscato bianco aromatico, documentato nel Parmense nell’Ottocento.

Carlo Malaspina (1859) traduce l’«uva Frontignàn» con «malvasia di Candia»; già Cosimo Villifranchi (1773) ne trattava come «Muscat blanc».¹

1. C. Malaspina, Vocabolario parmigiano-italiano, 1859; C. Villifranchi, Oenologia toscana, 1773. ↩︎