Uva Affrica Grossa

L’Affrica grossa (o d’Affrica) è un’antica denominazione di uva bianca documentata nel Piacentino nell’Ottocento.

Compare nel catalogo Maserati di Piacenza (1838) come «uva d’Affrica grossa»; Rovasenda (1877) cita la «d’Affrica bianca» da un catalogo Burdin, ritenendola simile al «croetto bianco».¹ Viala (1909) giudicava il nome errato, «traduzione italiana di un nome francese inesatto».²

1. P. Maserati, Supplimento al catalogo dello Stabilimento orticolo, Piacenza, 1838; G. Rovasenda, Saggio di una ampelografia universale, Torino, 1877. ↩︎
2. P. Viala – V. Vermorel, Ampélographie, tomo VII, Paris, 1909, p. 102. ↩︎