I nomi delle uve modenesi: note etimologiche

Un «prestantissimo filologo concittadino» corredo` il catalogo di osservazioni sull’etimologia dei nomi dialettali di alcune uve modenesi (riportate da Maini, 1851).

Lambrusca e Lambrusco

Poicheé il vocabolo indica una sorte di vite e uva salvatica (la Labrusca e Labruscum di Columella), il filologo osserva che i Lombardi, avendolo applicato a una scelta e pregiata varieta`, dovrebbero qualificarla con l’aggiunto dimestica per essere intesi da tutti gl’Italiani.

Altri nomi

Bermesta → Brumesta, da Bruma, percheé matura all’approssimarsi del verno.

Covra → Corva, in relazione al colore (donde anche Negrone).

Gradesana → Gradigiana o Graticciana, dal graticcio su cui si conserva per la mensa.

Termarina → Tremarina ovvero Tramarina, troncamento di Oltremarina: una medesima specie con l’Uva di Corinto, secondo Filippo Re.

Schianco → Schianto (da schiantare).

Fonte: note di un filologo modenese (Catalogo di spropositi, n. 2, Modena, Tipi Camerali, 1840) riportate in L. Maini, 1851. Le singole etimologie sono richiamate nelle rispettive schede. Da integrare con immagini.