Lambrusco Bolognese

Vino · Emilia-Romagna

Vino rosso locale del Bolognese (Bazzano), da uve Lambrusco locali. Rubino, frizzante, sia secco sia abboccato, circa 10,5°.

Scheda vino

In provincia di Bologna, in varie zone dell’area viticola, in particolare in quella di Bazzano. Prodotto con uve Lambrusco delle varietà locali. Ha colore rosso rubino; odore vinoso caratteristico; sapore sia secco sia abboccato; spuma poco persistente; sui 10,5°. Non è da invecchiamento. Da tutto pasto, servito moderatamente fresco.1

  1. R. Di Corato, 2214 vini d’Italia, Sonzogno, Milano, 1975. ↩︎