Uva Cacamosca
Uva Fenile
Vitigno · Campania
Vitigno a bacca bianca rarissimo della Costiera Amalfitana, presente da molto tempo su piede franco. Nome dal colore biondo-dorato dell'uva matura.
Descrizione e riconoscimento
Si tratta di una rarissima varietà a bacca bianca della Costiera Amalfitana, dove è certamente presente da molto tempo, come testimoniano le grandi dimensioni dei ceppi, spesso su piede franco. Il suo nome potrebbe derivare dal colore biondo-dorato dell’uva matura.1
- A. Scienza, Dizionario dei vitigni antichi minori italiani, 2004, pp. 70–71. ↩︎

