- Uva Cacamosca🟡 ⬢ (A. Scienza, 2004) NA
- Uva Caprettone🟡 ⬢ (A. Scienza, 2004) NA
- Uva Casavecchia🔴 ⬢ (A. Scienza, 2004) CE
- Uva Catalanesca🟡 ⬢ [Catalana] (A. Scienza, 2004) NA
- Uva Cavalla🟡 ⬢ (A. Scienza, 2004) NA
- Uva Coda di Pecora🟡 ⬢ (A. Scienza, 2004) CE
- Uva Coda di Volpe🟡 Emilia-Romagna: PR
- Uva Fenile🟡 (A. Scienza, 2004) NA SA
- Uva Ginestra🟡 ⬢ [Biancazita] (A. Scienza, 2004) SA
- Uva Lacrima Christi🔴 [Lacrima di Napoli] Emilia-Romagna: PR
- Uva Olivella nera🔴 ⬢ (A. Scienza, 2004) NA
- Uva Pallagrello bianco🟡 ⬢ (A. Scienza, 2004) CE
- Uva Pallagrello nero🔴 ⬢ (A. Scienza, 2004) CE
- Uva Pepella🟡 ⬢ (A. Scienza, 2004) SA
- Uva per Colore🔴 ⬢ (A. Scienza, 2004) NA
- Uva Ripolo🟡 ⬢ (A. Scienza, 2004) SA NA
- Uva Sanginella bianca🟡 (A. Scienza, 2004) SA
- Uva Sirica🔴 ⬢ (A. Scienza, 2004) BN
- Uva Suppezza🔴 ⬢ (A. Scienza, 2004) NA
Legenda — ⬢ scheda con contenuto proprio (descrizione pomologica o ricerca storica); senza segno = voce censita, ancora da svolgere · colore della bacca: 🟡 bianca, 🔴 nera, 🟣 rosata o grigia · tra [quadre] i sinonimi storici · tra (tonde) le fonti · in grigio le province di altre regioni in cui la varietà è documentata · sigle = province di diffusione · int./alloc. = vitigno internazionale/alloctono