Uva Ciocchellone Nero

Profilo ampelografico (Malavasi, 1879)

Tralcio. Verde-giallastro superiormente, finamente striato, cilindrico, a nodi grossi e di color chiaro, a internodi brevi, minori del peduncolo, disposti un po’ a zig-zag.

Foglia. Lembo a 5 lobi, incisi da 1/3 a 1/4, i due inferiori meno incisi, bilobi e mediamente avvicinati, a seni assai angusti e denti poco profondi non mucronati. Pagina superiore di color verde-chiaro, l’inferiore quasi glabra con poca peluria sulle nervature principali, un po’ rosse alla base. Peduncolo striato, rossiccio, di color meno carico alla base ed al sommo, ingrossato alla base, poco geniculato e contorto, lungo meno della nervatura centrale.

Grappolo. Cilindrico o conico, di 20-22 cent., un po’ denso, a peduncolo verde e tenace, rachide verde-giallastro.

Acino. Ovoidale, di mm. 20×15 in media, polposo, dolce, a buccia resistente, brunastra, con poca cera. Semi: per lo più 2, grossi, poco bruni.

Uva mangereccia, quindi poco coltivata. Assai ferace, matura in settembre.

L. Malavasi, Contributo all’ampelografia modenese, Modena, Tip. Cesare Olivari, 1879.