Alla ricerca dell’Uva Ciocca o Ciocchella
Nei primi anni del Novecento, l’Emilia-Romagna, o meglio il territorio che lo sarebbe diventata, era terra di varie culture vinicole. Tra queste, Parma e Bologna
Maggio 22, 2024
Racconti di sapori dimenticati
Ricette, piante ed animali della nostra storia
A new project has been launched (anche in italiano) 🍷
Short: follow me on Patreon English Since the moment I began to shape the Cornucopia project for the appreciation and dissemination of Italian historical agri-food
Aprile 7, 2024