Racconti di sapori dimenticati, il blog di Cornucopia ­čî▒­čî×­čŹéÔŁä

Autore: Mick

Comizi Agrari Cornucopia – la vacca di razza Garfagnina e Pontremolese

Parte della conferenza tenutasi a Castelfranco Emilia sulla storia di quattro razze autoctone dell’antico ducato di Modena e Reggio. Conferenza di Mario Valcavi. Oggi parliamo delle razze montanare. La Razza Garfagnina Conosciuta anche come “Nostrana”, “Modenese di monte” o “Grigia…

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