Uva Bigolona
Uva Retica
Vitigno · Italia, Trentino-Alto Adige, Veneto
Uva alpina lodata da Virgilio come seconda solo al Falerno; prediletta dall’imperatore Augusto.
La Retica (lat. Raetica) veniva dalle valli alpine dell’area retica e veronese. Virgilio la lodò come seconda solo al Falerno (vedi le Georgiche), e Plinio ricorda che era il vino prediletto dall’imperatore Augusto. Vite di clima fresco, di vino fine e profumato.
Plinio il Vecchio, Naturalis Historia, XIV, 2-4 (77 d.C.). Vedi la collana Le uve dell’antica Roma.
- Plinio il Vecchio, 77 d.C.
