Varietà e cultivar locali di pomodoro coltivate storicamente in Emilia-Romagna, documentate nelle fonti.
- Pomodoro Costoluto romagnolo (Rossi, Perri, Fontana, 2023)
- Pomodoro Gigante di Bobbio (Rossi, Perri, Fontana, 2023)
- Pomodoro Ladino di Pannocchia [Ladino di Panocchia] (Rossi, Perri, Fontana, 2023)
- Pomodoro Lungo di Bagnolo in Piano (Rossi, Perri, Fontana, 2023)
- Pomodoro Riccio di Parma [Grosso rosso costoluto, nostrale, nostrano grosso, costoluto di Parma, rosso grosso, stella, costoluto fiorentino, nizzardo; dial. tomaca risà] (Rossi, Perri, Fontana, 2023)
- Pomodoro Ricciolina di Imola [ricciolina, costoluto imolese, costoluto di Imola] (Rossi, Perri, Fontana, 2023)
- Pomodoro Rosa da salsa di Vigarano Mainarda (Rossi, Perri, Fontana, 2023)
- Pomodoro Rosa di Fusignano (Rossi, Perri, Fontana, 2023)
- Pomodoro Tondo da serbo di Villa Ghigi (Rossi, Perri, Fontana, 2023)
Legenda — tra [quadre] i sinonimi storici · tra (tonde) le fonti