Uva Nero grosso

Vitigno · Sicilia

Vitigno a bacca nera siciliano di Catania e Ragusa, vinificato esclusivamente in uvaggio. Caratteristiche organolettiche in purezza sconosciute.

Descrizione e riconoscimento

Chiamato anche Grosso nero, questo vitigno nero è diffuso su una ridotta superficie in provincia di Catania e Ragusa, dove viene esclusivamente vinificato in uvaggio con altre varietà locali.1

Uso enologico

Non sono note le caratteristiche organolettiche dei vini ricavati dalla sua vinificazione in purezza.

  1. A. Scienza, Dizionario dei vitigni antichi minori italiani, 2004, pp. 83–84. ↩︎