Uva Arcelaca
Uva Elvennaca
Vitigno · Italia
Uva romana in due varietà, molto produttiva ma di vino leggero; assai resistente al maltempo.
L’Elvennaca (lat. Helvennaca, affine alla Helvola) era coltivata — dice Plinio — in due varietà, una più grande e una più piccola. Molto produttiva ma di vino leggero, valeva soprattutto per la spiccata resistenza al maltempo.
Plinio il Vecchio, Naturalis Historia, XIV, 2-4 (77 d.C.). Vedi la collana Le uve dell’antica Roma.
- Plinio il Vecchio, 77 d.C.
