Uva Spongiola

Vitigno · Emilia-Romagna

L’Uva spongiola è un’antica uva del Modenese e del Reggiano.

È fra le varietà annotate da Luigi Maini (1851) in aggiunta al suo catalogo delle uve di Modena e Reggio.1

  1. L. Maini, L’Indicatore Modenese, «Catalogo… delle uve di Modena e Reggio», 1851. ↩︎