Uva Santa Margherita

Vitigno · Emilia-Romagna

La Santa Margherita è un’antica uva a bacca scura parmense.

È citata come «Santa Margarita rossa» nel manoscritto Insegnamenti di agricoltura e fra le uve rosse dal Dizionario del Peschieri (1828 e 1841).1

  1. Insegnamenti di agricoltura parmigiana, fine XVIII–inizio XIX sec.; I. Peschieri, Dizionario parmigiano-italiano, 1828 e 1841. ↩︎