Uva Occhio di Pernice

Vitigno · Emilia-Romagna

Scheda in preparazione.

Carlo Malaspina (1859) registra il dialettale «occ’ ’d pernisa» (occhio di pernice); già Ignazio Ronconi (1771) ne distingueva una forma rossa color rubino e una bianca tendente al giallo, a maturazione di fine agosto.1

  1. C. Malaspina, Vocabolario parmigiano-italiano, 1859. I. Ronconi, Dizionario d’agricoltura, 1771. ↩︎