Uva Negra Baza

Vitigno · Emilia-Romagna

La Negra baza è un’antica uva a bacca nera parmense.

Nel censimento Du Tillot del 1771 è rilevata in due dipartimenti, fra cui quello di Borgo San Donnino (Fidenza), Costamezzana e Siccomonte.1

  1. Censimento Du Tillot, 1771. ↩︎