Uva Gramostone

Vitigno · Emilia-Romagna

Il Gramostone è un’antica uva nera da tavola del Guastallese.

Nella corrispondenza del guastallese Giulio Cesare Cani (1808-09) è descritto «uva nera di grano grosso, saporito da mangiare», coltivata negli orti.1

  1. G.C. Cani, Lettere agrarie alla Colonia d’agricoltura del Crostolo, ca. 1808-09 (Biblioteca Maldotti, Guastalla). ↩︎