Uva ’d du Color
Uva Fruttana
Vitigno · Emilia-Romagna
La Fruttana è un’antica uva piacentina, affine al complesso della fortana.
Nel censimento Du Tillot del 1771, in territorio piacentino, si distinguevano una «fruttana» e una «fruttana d’altra specie», quest’ultima «col grano bislongo ma rossiccio, i grappoli aperti e lunghi».1
- Censimento Du Tillot, 1771. ↩︎