Uva Dispari Rossa

Vitigno · Emilia-Romagna

La Dispari rossa è un’antica uva a bacca scura parmense.

Nel Trattato di agricoltura (fine XVIII–inizio XIX sec.) è citata l’uva «dispari rossa».1

  1. Anonimo, Trattato di agricoltura (Archivio di Stato di Parma, ms. 138), fine XVIII–inizio XIX sec. ↩︎