Uva ’d du Color
Uva Buranese
Vitigno · Emilia-Romagna
Scheda in preparazione.
Menzione in Pietro de’ Crescenzi (c. 1304)
Ed è un’altra maniera, che si chiama buranese, che è uva bianca molto dolce, e bella, ed in arbori ben fruttifica.
Pietro de’ Crescenzi, Trattato dell’agricoltura (volgarizzamento del Liber ruralium commodorum, libro IV, cap. IV), c. 1304.
- De Crescenzi, 1309