Uva Alicante

L’Alicante è un vitigno a bacca nera di origine iberica, documentato nel Piacentino nell’Ottocento.

Il catalogo Maserati di Piacenza (1838) lo elencava fra le uve da vino più pregiate ed è l’unica presenza reperita nei Ducati.¹ Rovasenda lo ricondusse all’«Alicante di Spagna» (Grenache/Garnacha), e Gallesio lo descrisse «nero, grappoli mediocri, vino eccellente».²

1. P. Maserati, Supplimento al catalogo dello Stabilimento orticolo, Piacenza, 1838. ↩︎
2. G. Rovasenda, Saggio di una ampelografia universale, Torino, 1877; G. Gallesio, note dal viaggio in Liguria di Ponente, 1829-30. ↩︎