Albicocca Bellanino
Pera Signina
Frutto · Italia, Lazio
Pera da conserva di Signia (Lazio), detta «testacea» per il colore mattone; astringente e serbevole.
La Signina (lat. Signina) veniva da Signia (l’odierna Segni, nel Lazio). Plinio la dice anche testacea, per il colore mattone: pera astringente e di lunga conservazione, da serbo più che da tavola.
Plinio il Vecchio, Naturalis Historia, XV (77 d.C.). Vedi la collana I frutti di Plinio.
- Plinio il Vecchio, 77 d.C.