Albicocca Bellanino
Pera Crustumia
Frutto · Italia, Lazio
La pera più pregiata dell’antica Roma secondo Plinio: dolce e delicata, dal territorio di Crustumerium, rossa dal lato del sole.
La Crustumia (lat. Crustumia) era per Plinio la pera più pregiata di Roma: dolce, delicata, «rossa dal lato del sole». Prendeva nome da Crustumerium, città sabina fra Lazio e Sabina. È la regina delle pere dell’antichità, capostipite di una fama pomologica durata secoli.
Plinio il Vecchio, Naturalis Historia, XV (77 d.C.). Vedi la collana I frutti di Plinio.
- Plinio il Vecchio, 77 d.C.